Tostadas Francesas con Miel y Frutos Rojos
Hoy te traemos una deliciosa receta de tostadas francesas que no solo es fácil de preparar, sino que además es perfecta para disfrutar en un desayuno o merienda con un toque especial gracias a la miel y los frutos rojos. Esta combinación no solo cautiva el paladar, sino que también aporta numerosos beneficios nutricionales.
Ingredientes
Para las Tostadas Francesas
- 6 rebanadas de pan (integral, brioche o de caja)
- 4 huevos
- 1/3 taza de leche (entera, deslactosada o de coco)
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Aerosol antiadherente o mantequilla para la sartén
Para el Jarabe de Frutos Rojos
- 2 tazas de frutos rojos (frescos o congelados)
- 1 cucharada de jarabe para panqueques sin azúcar (o miel)
- 1 cucharadita de canela molida
Instrucciones
Preparación de las Tostadas Francesas
- Comienza por limpiar las superficies y utensilios que utilizarás. Si optas por frutas congeladas, asegúrate de descongelarlas previamente.
- Corta el pan en tiras o en mitades, según prefieras.
- En un tazón, bate los huevos, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
- Remoja el pan en la mezcla, asegurándote de que esté cubierto por ambos lados, pero sin dejarlo más de 15 segundos para evitar que se empape demasiado.
- Calienta una sartén con aerosol antiadherente o mantequilla y cocina los palitos de pan hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por lado.
Preparación del Jarabe de Frutos Rojos
- En una cacerola, mezcla los frutos rojos con el jarabe o miel y la canela. Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, unos 3 a 5 minutos.
Servicio
Sirve las tostadas francesas calientes, bañadas con el jarabe de frutos rojos. Puedes añadir un toque de miel de abeja para realzar aún más su sabor y decorar con crema batida o granola si lo deseas.
Beneficios de la Miel de Telesa
Utilizar miel de Telesa en esta receta no solo intensifica el sabor de tus tostadas francesas, sino que también proporciona propiedades nutricionales excepcionales. La miel es conocida por sus efectos antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el organismo. Además, su contenido en antioxidantes naturales puede potenciar la salud cardiovascular y suministrar energía de forma natural.
Con mieles de Telesa, puedes estar seguro de que estás utilizando un producto de alta calidad, 100% natural y libre de aditivos. La dulzura de esta miel se combina perfectamente con los frutos rojos, creando una experiencia culinaria que no solo es deliciosa, sino que también es buena para ti. Prueba esta receta y descubre cómo los sabores se entrelazan para hacer de cada bocado un momento especial y saludable.