La comunicación e intercambio de información entre personas que realizan una misma actividad requiere el uso de un lenguaje estandarizado, común, fácil de entender, lógico, escrito y oral, claro y sencillo. Sobre todo, cuando esa actividad demanda por la dinámica de sus características, actuaciones y respuestas rápidas y precisas, tal como sucede con el manejo de las colmenas en las explotaciones apícolas.
De allí la importancia de un lenguaje técnico basado en un sistema de codificación, que además de mejorar la fluidez y efectividad de comunicación entre las personas cuando trabajan con las abejas, sirva para apuntar en los registros apícolas la información recabada en las revisiones rutinarias de las colmenas.
EL SISTEMA DE CODIFICACIÓN APÍCOLA consiste en un conjunto de códigos formados por las iniciales de los parámetros apícolas en su expresión cuantitativa y/o cualitativa, los métodos y/o técnicas utilizados en el manejo apícola general y las situaciones inherentes a la manipulación de las colmenas.
En apicultura existen tres tipos de parámetros:
- Parámetros zootécnicos
- Parámetros de producción
- Parámetros de reproducción
En este artículo solo se mencionarán brevemente los parámetros zootécnicos.
Los parámetros zootécnicos se clasifican en dos grupos:
- Parámetros zootécnicos de comportamiento
- Parámetros zootécnicos generales
Parámetros zootécnicos de comportamiento: son aquellos elementos biológicos constantes en el desarrollo y crecimiento de las colonias de abejas melíferas, relacionados con el nido de cría y la organización y distribución de las abejas sobre los panales:
- Estado general de la colmena
- Presencia de la reina
- Postura de la reina
- Características fenotípicas de la reina
- Sitios de postura de la reina
- Cría abierta
- Cría operculada
- Presencia de celdas reales
- Presencia/ausencia de reservas alimentarias
PARÁMETRO ESTADO GENERAL DE LA COLMENA
Es el primer parámetro a tener en cuenta en la revisión rutinaria de las colmenas. Después que se ha estimado en la cámara de cría la cantidad de panales ocupados por abejas (mediante el método para estimar la cantidad de postura, cría abierta, cría operculada y la población de abejas que hay en la cámara de cría en el momento de la revisión de una colmena y que será descrito en otro artículo), se le asigna el correspondiente nivel del estado general de la colmena
Se utilizan tres niveles para definir los valores del estado general de la colmena:
- BE, buen estado
- RE, regular estado;
- ME, mal estado.
Observación: cada panal(cuadro) de la cámara de cría consta de ocho cuadrantes, cuatro en cada cara. A cada cuadrante se le ha asignado un valor de 25%.
BE = Buen estado; cuando la colmena tiene siete panales y las tres cuartas partes de otro panal o más de la cámara de cría ocupados por abejas. Se pueden observar diez escenarios.
BE ≥ 7,75
7,75 -8,00-8,25- 8,50 – 8,75 – 9 – 9,25 – 9,50 – 9-75 – 10
RE = Regular estado; cuando las obreras distribuidas en el desempeño de sus labores están ocupando entre cuatro panales y un cuadrante de otro panal y siete panales y la mitad de otro panal en la cámara de cría. Existen catorce escenarios posibles
4,25 ≤ RE ≤ 7,50
4,25 – 4,50 – 4,75 – 5 – 5,25 – 5,50 – 5,75 – 6 – 6,25 – 6,50 – 6,75 – 7,00-7,25-7,50
ME= Mal estado; Cuando las abejas están ocupando en sus actividades cuatro panales o menos de la cámara de cría. Se observan dieciséis escenarios.
ME ≤ 4,00
0,25-0,50-0,75-1,00-1,25-1,50-1,75– 2,00 – 2,25 – 2,50 – 2,75- 3,00 – 3,25 – 3,50-3,75-4,00
Las colmenas con buen estado son aquellas que tienen siete panales y las tres cuartas partes de otro panal o más ocupados por abejas en la cámara de cría. Se presentan diez escenarios
Las colmenas con regular estado son las que tienen entre cuatro panales y un cuadrante de otro panal y siete panales y la mitad de otro panal ocupados por abejas en la cámara de cría. Se presentan catorce escenarios posibles
Las colmenas con mal estado son aquellas que tienen en la cámara de cría cuatro panales o menos ocupados por abejas. Se presentan dieciséis escenarios posibles
PARÁMETRO POSTURA DE LA REINA
Luego de estimar la cantidad de panales con huevos en la cámara de cría en el momento de la revisión de la colmena, se procede a determinar el nivel del parámetro postura de la reina que le corresponde.
Asumiendo una postura diaria promedio de 2000 huevos (que incluye los huevos de uno, dos y tres días), se han establecido cuatro niveles de postura:
- abundante postura (a); 2000 huevos
- regular postura (r); 1000 huevos
- poca postura (p); 500 huevos
- postura nula (n); sin postura
a = abundante postura; cuando la colmena tiene un panal y un cuadrante de otro panal o más ocupados por huevos de uno, dos y tres días en la cámara de cría
a ≥ 1,25
r = regular postura; si en la colmena se encuentran entre tres cuartas partes de un panal y un panal de la cámara de cría ocupados por huevos de uno, dos y tres días
0,75 ≥ r ≤ 1
p = poca postura, es cuando la colmena tiene entre un cuadrante y dos cuadrantes de panal en la cámara de cría ocupados por huevos de uno, dos y tres días
n = postura nula, si no se encuentra postura
Parámetros zootécnicos generales: se refieren a los datos o elementos de la cría de abejas melíferas que proceden del manejo apícola general que se realiza en las explotaciones apícolas:
- Tipo de revisión de la colmena
- Introducción indirecta de reina
- Introducción directa de reina
- Unión de colonias
- Cambio de colonia de porta núcleo a cámara
- Unión de colonias
- Mortalidad de las colmenas
- Colmena alimentada artificialmente
- Próxima revisión
Los parámetros presencia de la reina y sitios de postura de la reina se expresan solo cualitativamente. La postura de la reina, la cría abierta, la cría operculada y la presencia/ausencia de reservas alimentarias pueden apuntarse cualitativa o cuantitativamente y el estado general de la colmena y las celdas reales cuantitativamente. Las características fenotípicas de la reina es un parámetro descriptivo por lo que puede estar expresado de forma completa o parcial.
Así en función de los nueve parámetros zootécnicos de comportamiento, las revisiones de las colmenas pueden ser de dos tipos: Revisión Completa y Revisión Incompleta.
La revisión es completa cuando se apuntan de forma cuantitativa en los registros los siguientes cuatro parámetros zootécnicos de comportamiento: el estado general de la colmena, la postura de la reina, la cría abierta y la cría operculada. Siendo la revisión incompleta si al menos uno de ellos se escribe solo cualitativamente, a pesar de que los otros hayan sido apuntados cuantitativamente.